ผลิตภัณฑ์

DSP0048

ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และสรรพคุณในเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่มีเจตนาในการโฆษณาหรือส่งเสริมการขาย
เลขสารบบ
11-1-19864-5-0175

ข้อมูลรายละเอียดผลิตภัณฑ์เขียนตามการจดแจ้งของสำนักงานกรรมการอาหารและยา
รายการสารสำคัญ ที่มีในผลิตภัณฑ์ (จำนวน34 รายการ)
คลิกเลือกข้อมูลที่สนใจเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
ชื่อภาษาอังกฤษชื่อภาษาไทย
Anthocyanidinsแอนโทไซยานิดิน
Anthocyaninsแอนโทไซยานิน
Ascorbic acidกรดแอสคอร์บิก
Asiatic acidกรดเอเชียติก
Asiaticosideเอเชียติโคไซด์
Beta - Caroteneเบต้าแคโรทีน
Boesenberginโบเซนเบอร์จิน
Carotenoidแคโรทีนอยด์
charantinซาแรนติน
Chlorophyllคลอโรฟิลล์
Dietary fiberใยอาหาร
Fatty acidsกรดไขมัน
Flavonesฟลาโวน
Flavonoidsฟลาโวนอยด์
Folatesโฟเลต
Galactansกาแล็กแทน
Gingerolsจินเจรอล
Glucosinolateกลูโคซิโนเลต
Ironเหล็ก
Lycopeneไลโคพีน
Phenolic compoundsสารประกอบฟีนอลิก
Polysaccharidesพอลิแซ็กคาไรด์
Proanthocyanidinsโปรแอนโทไซยานิดิน
Proteinโปรตีน
Quercetinเควอเซติน
Saponinsซาโปนิน
Sulforaphaneชัลโฟราเฟน
Terpenoidsเทอพีนอยด์
Triterpenesไตรเทอพีนส์
Triterpenoid compoundsสารประกอบไตรเทอพีนอยด์
Ursolic acidกรดเออโซลิก
Vitamin B1วิตามินบี 1
Vitamin B2วิตามินบี 2
Vitamin Kวิตามินเค
รายการวัตถุดิบ ที่มีในผลิตภัณฑ์ (จำนวน25 รายการ)
คลิกเลือกข้อมูลที่สนใจเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
ลำดับชื่อวิทยาศาสตร์ชื่อภาษาอังกฤษชื่อภาษาไทย
1Abelmoschus esculentus (L.) Moench Okraกระเจี๊ยบเขียว
24Apium graveolens L. Celeryขึ้นฉ่าย
34Asparagus officinalis L. Asparagusหน่อไม้ฝรั่ง
45Beta vulgaris L.var. conditiva Beetrootบีทรูท
46Boesenbergia rotunda (L.) Mansf. Finger rootกระชาย
54Brassica oleracea L. var. capitata L. Cabbageกะหล่ำปลี
56Brassica oleracea L. var. italica Plenck. Broccoliบล็อกโคลี
57Brassica oleracea var. alboglabra (L.H.Bailey) Musil Chinese broccoliคะน้า
75Centella asiatica (L.) Urb. Pennywortบัวบก
79Chlorella vulgaris Beyerinck Chlorellaคลอเรลลา
104Coriandrum sativum Corianderผักชี
115Cucurbita moschata Duchesne Pumpkinฟักทอง
120Cymbopogon citratus (DC.) stapf Lemongrassตะไคร้
122Daucus carota L. Carrotแครอต
142Fragaria x ananassa (Weston) Duchesne Strawberryสตรอว์เบอร์รี
180Lentinula edodes (Berk.) Pegle Shiitakeเห็ดหอม
189Lycopersicon esculentum Mill. Tomatoมะเขือเทศ
197Medicago sativa L Alfalfaอัลฟัลฟา
201Momordica charantia Bitter melonมะระขี้นก
212Ocimum basilicum L Basilโหระพา
213Ocimum tenuiflorum L. Holy basilกะเพรา
229Pandanus amaryllifolius Pandanเตยหอม
314Triticum aestivum L Wheatข้าวสาลี
317Vaccinium angustifolium Aiton Blueberryบลูเบอร์รี่
328Zingiber officinale Rosc. Gingerขิง
งานวิจัยนี้ได้รับทุนสนับสนุนจาก
โครงการวิจัย เรื่อง ฐานข้อมูลการใช้ส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) มหาวิทยาลัยบูรพา ประจำปี พ.ศ. 2567
คณะผู้จัดทำ
หัวหน้าโครงการวิจัย
ผศ.ดร. พิทักษ์ สูตรอนันต์
(Pitak Sootanan)
ผู้ร่วมวิจัย
ผศ.ดร. ชัชวิน เพชรเลิศ
(Chatchawin Petchlert)
ทีมงาน
นางสาววริศรา ป้องภัย
(Waritsara Pongpai)
นางสาววศินี มีแสง
(Wasinee Meesang)
นางสาวอริษา วรธงชัย
(Arisa Worathongchai)
นางสาวจารินี คงทรัพย์
(Jarinee Kongtrub)
นางสาวชลิตา จันทรมณี
(Chalita Jantaramanee)
นายเกรียงศักดิ์ เอนกพงษ์
(Kriangsak Anekpong)