สารสำคัญ

กรดไขมัน

ชื่อภาษาอังกฤษ
Fatty acids

ชื่อภาษาไทย
กรดไขมัน
รายการ วัตถุดิบ ที่มีในสารสำคัญ กรดไขมัน (จำนวน 43 รายการ)
คลิกเลือกข้อมูลที่สนใจเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
ลำดับชื่อวิทยาศาสตร์ชื่อภาษาอังกฤษชื่อภาษาไทย
369-Fish liver oilน้ำมันตับปลา
18Amygdalus communis L.Almondsอัลมอนด์
25Arachis hypogaea L.Peanutถั่วลิสง
48Borago officinalis LBorageบอราจ
50Brassica juncea (L.) Czernajew and CossenMustardมัสตาร์ดสีเหลืองและน้ำตาล
52Brassica napus L.Rapeseedเรพซีด
51Brassica nigra (L.) KochMustardมัสตาร์ดสีดำ
72Carthamus tinctorius LSafflowerคำฝอย
98Cocos nucifera L.Coconutมะพร้าว
105Corylus avellana L.Hazelnutเฮเซลนัต
376Crypthecodinium cohniiCrypthecodinium cohnii 0ilน้ำมันสาหร่าย
115Cucurbita moschata DuchesnePumpkinฟักทอง
131Elaeis guineensisPalmปาล์ม
366Euphausia superbaKrill oilน้ำมันคริลล์
367Gadus morhua L ปลาในสกุล GadidaeAtlantic Cod liver 0ilน้ำมันตับปลาค็อดแอตแลนติก
149Glycine max (L.) Merr.Soybeanถั่วเหลือง
154Gossypium sppCottonฝ้าย
160Helianthus annuus L.Sunflowerทานตะวัน
165Hippophae rhamnoides L.Sea buckthornซีบัคทอร์น
173Juglans regia L.Walnutsวอลนัต
183Linum usitatissimum L.Linseedลินซีด
190Macadamia ternifolia F.Muell.Macadamiaแมคคาเดเมีย
198Melissa officinalis L.Balmบาล์ม
214Oenothera biennis L. Oenothera × erythrosepala Borbás Oenothera macrocarpa Nutt.Evening primroseอีฟนิ่งพริมโรส
215Olea europaea L.Oliveมะกอก
219Orbignya spp.Babassu palmบาบาส์ซู
221Oryza sativa L.Riceข้าว
232Perilla frutescens (L.) Britton Perilla frutescens L.Perillaงาขี้ม้อน
233Perna canaliculusGreen-Lippped Musselหอยแมลงภู่
246Pistacia vera L.Pistachioพิสทาชิโอ
257Prunus dulcis (Mill.) D. A. WebbAlmondsอัลมอนด์
268Ribes nigrum LBlackcurrantแบล็กเคอแรนต์
377Schizochytrium sp.Schizochytrium sp. 0ilน้ำมันสาหร่าย
290Sesamum indicum L.Sesameงา
293Sinapis alba L. Brassica hirta MoenchMastardมัสตาร์ดสีขาว
314Triticum aestivum LWheatข้าวสาลี
378Ulkenia sp.Ulkenia sp. Oilน้ำมันสาหร่าย
323Vitis vinifera L.Grapeองุ่น
327Zea mays L.Maizeข้าวโพด
370ปลาชนิด Engraulis ringensAnchovy oilน้ำมันปลากะตัก
371ปลาในวงศ์ SalmonidaeSalmon oilน้ำมันปลาแซลมอน
372ปลาในสกุล BrevootiaMenhaden oilน้ำมันปลาเมนเฮเดน
373ปลาในสกุล Thunnus Katsuwonus pelamis (วงศ์ Scombridae)Tuna oilน้ำมันปลาทูน่า
ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์และสรรพคุณในเว็บไซต์นี้มีไว้เพื่อการศึกษาเท่านั้น ไม่มีเจตนาในการโฆษณาหรือส่งเสริมการขาย
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ที่มีการใช้สารสำคัญจาก กรดไขมัน (จำนวน 4 รายการ)
คลิกเลือกข้อมูลที่สนใจเพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติม
งานวิจัยนี้ได้รับทุนสนับสนุนจาก
โครงการวิจัย เรื่อง ฐานข้อมูลการใช้ส่วนประกอบสำคัญในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ภายใต้โครงการอนุรักษ์พันธุกรรมพืชอันเนื่องมาจากพระราชดำริสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี (อพ.สธ.) มหาวิทยาลัยบูรพา ประจำปี พ.ศ. 2567
คณะผู้จัดทำ
หัวหน้าโครงการวิจัย
ผศ.ดร. พิทักษ์ สูตรอนันต์
(Pitak Sootanan)
ผู้ร่วมวิจัย
ผศ.ดร. ชัชวิน เพชรเลิศ
(Chatchawin Petchlert)
ทีมงาน
นางสาววริศรา ป้องภัย
(Waritsara Pongpai)
นางสาววศินี มีแสง
(Wasinee Meesang)
นางสาวอริษา วรธงชัย
(Arisa Worathongchai)
นางสาวจารินี คงทรัพย์
(Jarinee Kongtrub)
นางสาวชลิตา จันทรมณี
(Chalita Jantaramanee)
นายเกรียงศักดิ์ เอนกพงษ์
(Kriangsak Anekpong)